O Sítio Quinta Estação começa sua história em 2013, para ser um espaço de produção agroecológica e biodinâmica, que produz alimentos gostosos e saudáveis e contribui para promover o desenvolvimento socioambiental da região.
Além da produção, o agroturismo, o turismo pedagógico e a proteção ambiental são constituintes desse espaço. No Quinta Estação são produzidas frutas vermelhas como amora preta e mirtilos, frutas nativas como cambuci, araçá, cereja do rio grande, cabeludinha e outras, além de chá, temperos, ervas e PANCs – as plantas alimentícias não convencionais.
Os grupos que visitam o espaço, sob agendamento, passam pela horta, pomares, viveiros de mudas, trilhas na floresta e tem a oportunidade de realizar oficinas de compostagem, plantio e colheita.